황백화 내성 품종 시험양식, 자생 김 종 보존 등 3개 연구
충남도 수산자원연구소는 △황백화 내성 품종 시험 양식 △자생 김 종 보존 △김 황백화 수질 모니터링 등 김과 관련된 3개 시험연구를 본격적으로 실시한다고 최근 밝혔다.
연구소에 따르면 김 황백화는 세포질 내 물주머니가 커지며 황백색으로 변하고 엽체가 탈락하거나 퇴색하는 현상이다. 양식장 내 용존무기질소(DIN) 등 영양물질 부족이 원인으로 파악되고 있다.
충남도는 지난 2011년과 2018년 황백화가 발생해 각각 269억 원과 298억 원의 피해를 봤다.
황백화 내성 품종 시험 양식은 황백화 발생 어장에서 채집한 김 엽체의 사상체(씨앗)로 진행된다. 충남도 수산자원연구소는 실험을 통해 이 사상체가 황백화 내성 특성이 있는 것으로 확인했다.
바다 양식 가능성 확인을 위한 시험 양식은 사상체를 바다 양식장에 이식하는 방식으로 실시된다.
자생 김 종 보존 연구는 돌이나 뻘 등에서 붙어 자라고 있는 김이 도내 해역에 적합한 특성을 가졌을 것이라는 추정에 근거해 추진된다.
충남도 수산자원연구소는 돌이나 뻘 등에서 김을 채취해 우수성을 찾고 도내 양식 및 육종 적합성 등을 연구하게 된다.
김 황백화 수질 모니터링은 양식장 내 수질을 검사하고 김 엽체 검경 및 광합성 능력 검사까지 실시하는 방식으로 진행된다.
충남도 수산자원연구소 관계자는 “현재 김은 무분별한 외래종 도입으로 고유의 맛과 향을 가진 토종 유전자원이 위협받고 있는 상황”이라며 “종 보존 연구는 맛과 품질이 좋은 우리 김을 생산해 ‘명품’ 충남 김의 명성을 잇게 할 것”이라고 말했다.
